Concept&Partners, créé au Luxembourg en , s’est imposé comme un acteur incontournable de la restauration, avec de nombreux établissements renommés à travers le pays et plus de collaborateurs engagés. Chaque jour, nous accueillons nos clients avec authenticité, exigence et une envie constant/ante de faire évoluer notre métier.Rejoindre Concept&Partners, c’est intégrer une entreprise où l’humain est au cœur de nos priorités, portée par des valeurs fortes : passion, esprit d’équipe, rigueur et développement. Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant situé dans l'Est du Luxembourg, nous recherchons notre futur(e) Responsable de bar (H/F/X). Vos missions principales :
- Assurer la gestion quotidien/ienne du bar et garantir son bon fonctionnement.
- Superviser les mises en place, les commandes, les stocks et veiller au respect des fiches techniques.
- Participer activement au service et garantir une expérience client de qualité.
- Développer l'activité du bar en contribuant à l'attractivité de la carte et à la performance commerciale.
- Encadrer, former et accompagner les équipes afin de développer leurs compétences et garantir un haut niveau de service.
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes.
- Être force de proposition pour faire évoluer l'offre boissons et participer au développement du concept. Votre profil :
- Vous justifiez d'au moins 4 années d'expérience réussie en tant que Responsable de bar ou sur un poste similaire.
- Vous êtes titulaire d'une formation en hôtellerie-restauration, en bar ou équivalente.
- Vous possédez une excellente connaissance des produits, des spiritueux, des cocktails et des techniques de mixologie.
- Vous êtes un(e) manager de terrain, capable de fédérer, former et accompagner votre équipe.
- Vous faites preuve d'organisation, de rigueur et d'une grande capacité d'adaptation.
- Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité applicables à la restauration.
- Vous parlez impérativement l'allemand ou le luxembourgeois. Ce que nous vous proposons :
- Un contrat à durée indéterminée, garantissant stabilité et sécurité professionnelle.
- L'opportunité de participer à l'ouverture d'un nouvel établissement et de contribuer à son développement.
- Des avantages groupe attractifs, à découvrir sur notre site.
- Des programmes de formation adaptés à votre évolution.
- De réelles perspectives de carrier/ière au sein d'un groupe en pleine croissance. Vous vous reconnaissez dans cette offre ?N'attendez plus et rejoignez Concept&Partners pour participer à cette nouvelle aventure dans l'Est du Luxembourg !
