Für das Café Ohnegleichen suchen wir eine engagierte Koch/Köchin (m/w/d), die unser Küchenteam verstärkt. In dieser Position sind Sie verantwortlich für die Zubereitung schmackhafter Speisen und die Einhaltung hoher Qualitätsstandards. Sie tragen dazu bei, unseren Gästen ein angenehmes kulinarisches Erlebnis zu bieten und sorgen für einen reibungslosen Ablauf in der Küche. Aufgaben
- Zubereitung von Speisen entsprechend den vorgegebenen Rezepturen und Qualitätsstandards
- Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche
- Organisation und Vorbereitung der Zutaten sowie Lagerung nach den geltenden Richtlinien
- Unterstützung bei der Menüplanung und kreativen Gestaltung der Speisekarte
- Reinigung und Pflege der Küchenutensilien, Geräte und Arbeitsflächen
- Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal, um einen reibungslosen Ablauf im Café zu gewährleisten Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung in der Gastronomie
- Organisatorische Fähigkeiten zur effizienten Arbeitsplanung in der Küche
- Gute Englischkenntnisse sind von Vorteil, um mit internationalen Gästen kommunizieren zu können
- Sehr gute Deutschkenntnisse für die Verständigung im Team und mit Lieferanten
