Fleischer / Fleischermeister (m/w/d) als Produktionsleitung Wir sind eine traditionsreiche Metzgerei aus Mainz und stehen seit vielen Jahren für handwerkliche Qualität, hochwertige Fleisch- und Wurstwaren sowie persönlichen Service. Neben unserem klassischen Metzgereigeschäft sind wir auch im Bereich Partyservice und Catering für private Feiern, Firmenveranstaltungen und andere Anlässe tätig. Für uns stehen die Qualität unserer Produkte und die Zufriedenheit unserer Kundinnen und Kunden an erster Stelle. Die Grundlage dafür bildet unser engagiertes Team. Deshalb legen wir großen Wert auf ein gutes Betriebsklima, gegenseitige Unterstützung, Teamgeist und Freude an der gemeinsamen Arbeit. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Fleischer oder Fleischermeister (m/w/d) für die Produktionsleitung Ihre Aufgaben: Sie übernehmen eine verantwortungsvolle Position in unserer Produktion und sorgen gemeinsam mit unserem Team für einen reibungslosen Ablauf und die gewohnt hohe Qualität unserer Produkte. Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem:
- Organisation und Koordination der täglichen Produktionsabläufe
- Anleitung und Unterstützung der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in der Produktion
- Herstellung hochwertiger Fleisch- und Wurstwaren
- Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
- Planung und Abstimmung der Produktionsmengen
- Kontrolle von Warenbeständen und Rohstoffen
- Mitarbeit bei der Weiterentwicklung unserer Produkte und Produktionsabläufe Das bringen Sie mit: - eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischer (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation - idealerweise einen Meisterabschluss im Fleischerhandwerk
- Berufserfahrung in der Fleisch- und Wurstproduktion
- Verantwortungsbewusstsein und eine selbstständige Arbeitsweise
- Organisationstalent und Freude daran, Verantwortung zu übernehmen
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Qualitätsbewusstsein
- Führerschein der Klasse B oder C1 ist wünschenswert Das erwartet Sie bei uns: Bei uns erwartet Sie ein sicherer und langfristiger Arbeitsplatz in einem traditionsreichen Familienbetrieb mit Zukunftsperspektive. Sie arbeiten in einem kollegialen Umfeld mit kurzen Entscheidungswegen und haben die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und sich aktiv in die Weiterentwicklung unseres Betriebs einzubringen. Auch erfahrene Bewerberinnen und Bewerber, ältere Arbeitnehmerinnen und Arbeitnehmer sowie Berufsrückkehrerinnen und Berufsrückkehrer sind bei uns ausdrücklich willkommen. Werden Sie Teil der Metzgerei Walz! Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen. Bewerben Sie sich noch heute und gestalten Sie gemeinsam mit uns die Zukunft unseres Betriebs. Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Grundkenntnisse: Fleischverarbeitung, Fleischtechnik, Wursteinfüllen, Produktion, Fertigung, Fleischwaren, Wurstwaren
